Cardápio real: chef conta segredos de dieta de Elizabeth II

A rainha, que bateu o recorde no trono da Inglaterra, gosta de manteiga, produtos sazonais e não come amido à noite

A Rainha Elizabeth II tornou-se oficialmente o mais longo monarca a reinar no Rieno Unido na última quarta-feira (9), completando 63 anos e 217 dias no trono, marca que supera sua tataravó, a rainha Vitória, que reinou de 1837 e 1901. Claro que muita coisa mudou ao longo dessas seis décadas, mas segundo o ex-chef real Darren McGrady, 52 anos, que trabalhou mais de uma década no comando da cozinha do Palácio de Buckinghan, a dieta da rainha não sofreu muitas mudanças. As informações são do jornal Daily Mail .

Foto: Paul Grover / Getty Images

O cozinheiro, que foi encarregado tanto de menus diários quanto de banquetes para chefes de Estado, como Bill Clinton e George Bush, afirmou que a rainha gosta muito de alimentos da estação, como morangos colhidos de sua horta em sua residência de verão em Balmoral. “Ela nunca comia morangos em janeiro”, afirmou. Janeiro é inverno no Hemisfério Norte.

Darren afirmou que a rainha adora manteiga e cremes, mas equilibra as refeições com alimentos leves, como frango grelhado e salada. Disciplinada, segundo o chef, a monarca evita amidos à note, e não come batatas, arroz e macarrão no jantar. Ele acrescentou que Elizabeth não é uma “comilona”, mas se alimenta para viver.

Rainha Elizabeth II não come morango quando não é época da fruta e evita batatas no jantar

Rainha Elizabeth II não come morango quando não é época da fruta e evita batatas no jantar

Foto: iStock

Dany Lederman

Fonte: Portal TERRA

01/10/15

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Published in: on 1 de outubro de 2015 at 10:58  Deixe um comentário  

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